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  海福特牛养殖分析：肥育春秋早，增重较快，饲料应用率高。肉牛功能优越，普通屠宰率可达67％，脂肪首要堆积于内脏，皮下结缔组织和肌肉间脂肪较少，肉质柔 嫩多汁，味美可口，海福特牛性格温驯，合群性强，耐热性较差，抗寒性强，而且具有健壮的体质，不挑食，放牧时延续采食，很少游走，全日纯采食工夫可达 79.3％，而普通仅为67％，日采食量达35kg，而当地牛仅为21.2kg，海福特牛很少患病。成年公牛体重可达900-1000kg，成牛母牛体重 可达600-700kg。