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特色江华茶香馥郁，苦茶产业提质赋能。乐鱼官网app平台社会实践调研团“深藏blue”队赴湖南省永州市江华瑶族自治县开展暑期三下乡社会实践活动，围绕“江华苦茶”绘就美丽乡村建设新篇章，助力乡村振兴。

图1 牛牯岭茶场标志

7月6日上午，团队从县城沱江镇出发，抵达江华苦茶的主要生产地、公认的苦茶示范基地——涛圩镇牛牯岭生态茶。ü档夭喂鄄璩、采访茶场管理者和制茶师傅，对地方特色茶“江华苦茶”的种植情况进行调研。

图2 茶场师傅向成员们介绍茶场情况

据管理者所说，牛牯岭茶场有近500亩茶田，一直属于国有资产，政府流转老百姓土地，他们则是从政府手里租赁。除此之外，茶叶种植和采摘主要由当地村民负责，按多劳多得、少劳少得的原则进行工资日结，为当地就业和村民增收做出了巨大的贡献。

图3 成员们深入茶。鄄炜嗖璧纳ぷ纯

据茶场师傅说，茶场主要采取划种植行进行茶树种植，并且由于最佳的采摘期在清明节前后，目前茶农们穿插在茶田里的情景已比较少见。同时，茶场基地负责人提到为了最大程度的保留茶叶的自然风味，为当地村民提供就业和增收渠道，该茶场鲜叶采用手工采摘的方法。并且，为了确保鲜叶的完整，减少鲜叶的机械损伤，手工采摘要求采用提手采。

图4 江华苦茶外观形态

但是，在调研过程中，成员们了解到牛牯岭茶场面临的一定困境，比如病虫害、人才缺乏等情况，严重影响了茶场的种植和产量的提高。

图5 实践团队成员与茶场师傅合影

“乡村振兴的重点在经济，难点在文化，关键在人才。”通过今天的调研，团队成员对江华苦茶的种植有了更加深入的了解，牛牯岭茶场在解决当地劳动力的闲置问题和促进当地村民就业与增收上发挥了重要作用。同时，与茶场管理员和师傅之间的谈话以及对茶场的实地观察也反映出江华苦茶目前面临的技术和人才困境，从而有利于实践团队将具体问题融入调研成果，更好地服务乡村振兴。（乐鱼官网app平台 王思思、李诗琪、花梦娟、尹佳）